Il spumante »Diamond Heart« Waihopai Cuvée Brut, annata 2017 della cantina Marisco Vineyards è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir
Note di degustazione
Colore giallo dorato medio e brillante. Piacevoli aromi di pane fresco lievitato e buccia di mela, poi un delicato sentore di polpa di lampone. Al palato è meravigliosamente succoso e cremoso, l'estratto corposo e l'acidità precisa ravvivano il lungo finale. Emozionante!.
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