Il franciacorta Satèn Brut Franciacorta DOCG della cantina Menmade Società Agricola Ca d'Or è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Lombardia in Italia.
Note di degustazione
Colore oro chiaro brillante e luminoso. Al naso è fragrante e compatto, con sfumature agrumate fini e mature, un accenno di ananas giovane, fresco e chiaro, leggeri fiori bianchi, con un retrogusto di pietra focaia e delicato fumé. Al palato è molto fresco e succoso, con un sapore croccante e fondente unito a un'acidità ben integrata, perlage arioso, bella lunghezza.
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