Il spumante Alta Langa DOCG Brut, annata 2020 della cantina Pasquale Pelissero è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Nero, Chardonnay proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante con sottili riflessi dorati. Profumi di frutta candita, caramelle alla banana, ciliegie e prugne al naso, stile ossidativo. Al palato è molto dolce e fruttato, con un perlage ben integrato, complessivamente appiccicoso e ostinato.
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