Il vino rosso Vanotu Barbaresco DOCG, annata 2015 della cantina Pelissero è stato valutato nel 2018 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino molto scuro e intenso, con un bordo che si schiarisce leggermente. Naso filigranato ed elegante di grafite e lime, toni speziati di pepe e cuoio, anche leggeri toni carnosi, poi tanto ribes rosso nel finale. Al palato è molto potente, con molta sostanza, tannini levigati e acidità ben integrata, si distende bene e termina leggermente aspro nel finale, deve indugiare un po' di più.
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