Il cava Perelada Cava »Stars - Touch of Rosé« Brut, annata 2020 della cantina Perelada Comercial, SA è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Garnacha, Pinot Noir proveniente da la regione Catalogna in Spagna.
Note di degustazione
Rosa salmone brillante con riflessi arancioni. Accattivante bouquet espressivo di frutti rossi, lampone, ciliegia, ribes nero e un accenno di biscotto alla vaniglia. Spuma succosa al palato, strutturato, con tannini leggeri e un nucleo di acidità rinfrescante e fruttato. Piacevole pienezza in bocca sul finale, con una nota di arancia confit.
Scopri di più sulla degustazione