Il vino bianco Raimund Prüm Riesling Mosel, annata 2023 della cantina Peter Mertes è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 87+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling
Note di degustazione
Naso fruttato e delicatamente speziato con aromi di mela, pera, frutta a nocciolo gialla, prugna mirabelle e albicocca, oltre a note citriche e un fine tono di ardesia e leggermente floreale. Al palato è accessibile, con una struttura snella e tesa che combina un'acidità presente e vivace con una fine dolcezza residua e una bella speziatura. Elegante, rimane leggero e accessibile, ma non risulta banale. Agrumi, ancora frutta a nocciolo, mela e pera. Media persistenza. Ottimo aperitivo e anche come accompagnamento per antipasti.
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