Der Weißwein Raimund Prüm Riesling Mosel, Jahrgang 2023 des Weinguts Peter Mertes wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 87+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Fruchtige und feinwürzige Nase mit Aromen von Apfel, Birne und auch gelbem Steinobst, Mirabelle und Aprikose, auch zitrische Anklänge, feine Schiefernote und leicht floral. Zugänglich am Gaumen, in einer schlanken, straffen Struktur verbinden sich eine präsente, lebendige Säure mit feiner Restsüße und schöner Würze, elegant, bleibt auf der leichten, zugänglichen Seite, dabei nicht banal. Zitrische Frucht, auch wieder Steinobst, Apfel und Birne, mittlere Länge. Schöner Aperitif und auch zu Vorspeisen.
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Bornwiese 4
54470 Bernkastel-Kues
Deutschland
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