Il vino rosso Sotirio Toscana Rosso IGT, annata 2017 della cantina PoderNuovo a Palazzone è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese
Note di degustazione
Colore rubino scuro con nucleo leggermente più chiaro. Al naso, inizialmente crosta di formaggio, poi frutta matura, mela rossa cotta, ciliegia Amarena, mirtilli rossi, anche ricordi di cuoio, uso evidente del legno. Al palato è splendidamente fuso, ben intrecciato, potente, si presenta in molti strati, bella dolcezza fruttata sulle bacche di sambuco, persiste a lungo con ampiezza minima.
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