Il vino rosso Sotirio Toscana IGT, annata 2021 della cantina PoderNuovo a Palazzone è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore porpora denso con un tocco di rubino. Naso d'uva all'inizio, poi molte spezie e sapori di bacche rosse con scorza d'arancia. Al palato mostra tannini un po' ingombranti e note verdi retronasali; il ribes rosso è evidente man mano che il vino procede. Un po' ruvido nel finale.
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