Il vino rosso Elemento Douro, annata 2021 della cantina Quinta da Carolina è stato valutato nel 2024 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Touriga Franca, Trincadeira proveniente da la regione Douro in Portogallo.
Ridotto al naso, ha bisogno di aria. Poi si apre dalla riduzione a bacche rosse, ciliegia e spezie. Al palato è inizialmente più dolce e fruttato che al naso. Ancora una volta mostra sapori di ciliegia e grande freschezza. Anche il finale è elegante e fresco. Un tipo di Douro insolito ma emozionante.
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Lugar do Ferrão
5120-013 Adorigo
Portugal
