Il vino dolce Chardonnay Eiswein, annata 2023 della cantina Respiz-Hof Kölbl è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Bassa Austria in Austria.
Note di degustazione
Giallo verde chiaro con riflessi argentati. Sfumature floreali di frutto della passione fresco e frutto della passione, sentori di frutta tropicale bianca, aromi prototipici di Esiwein. Succoso, elegante, dolcezza di frutta ben integrata, acidità fine, preciso e molto persistente. Già accessibile, un delicato dessert da bere.
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