Il vino bianco »Schiefergestein« Pinot Gris trocken, annata 2022 della cantina Rinke Weine è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Gris proveniente da la regione Mosella in Germania.
Note di degustazione
Emerge ancora lievito al naso, difatti ha bisogno di aria; in un secondo momento vengono rilasciati i profumi di fumo, fiori di luppolo, erbe, salvia, alloro, pere, mele cotogne e nocciola fresca. Al palato è snello e decisamente secco, con una struttura di acidità succosa ed un delicato sottofondo fruttato e minerale, che si intensifica nel finale e si fa sentire.
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