Il vino rosso Barbaresco Pajè DOCG, annata 2011 della cantina Roagna è stato valutato nel 2016 da Othmar Kiem con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino brillante con riflessi granati. Naso accattivante con ricche note di lamponi selvatici scuri, un po' di liquirizia, ciliegia, fini componenti speziate in sottofondo. Al palato è salato e denso, con frutta fine, poi si apre con tannini sapidi e densi, finale lungo.
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