Il vino rosso Amarone della Valpolicella DOCG, annata 2016 della cantina Roccolo Callisto è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone, Rondinella
Note di degustazione
Colore rubino intenso con un sottile bordo granato. Intense note speziate di cardamomo, zenzero e buccia di limone al naso, seguite da note di ciliegia. Al palato, fruttato e succoso con tannini saporiti e gripposi, pressione decisa sul finale.
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