Il vino bianco »No. 1« Silvaner, annata 2021 della cantina Schato Schütz è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Silvaner proveniente da la regione Franconia in Germania.
Aroma un po' fermentato ma anche floreale. A contatto con l'aria, tuttavia, compaiono anche note di calcare conchilifero affumicato. Al palato il vino è lineare, con una solida struttura acida, un pizzico di fenoli ed un finale succoso e speziato.
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97072 Würzburg
Deutschland
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