Der Weißwein »No. 1« Silvaner, Jahrgang 2021 des Weinguts Schato Schütz wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Etwas gäraromatisch im Duft. Auch floral. Mit Luftkontakt kommen dann aber auch rauchige Muschelkalknoten zum Vorschein. Im Mund ist der Wein linear gebaut, mit festem Säuregerüst, einer Prise Phenolik und saftigem, würzigem Abklang.
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Randersackerer Straße 51
97072 Würzburg
Deutschland
+49 (931) 78085922
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