Il vino rosso 507 Brunello di Montalcino DOCG, annata 2021 della cantina Scopone è stato valutato nel 2026 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Montalcino in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino ricco e molto concentrato. Si presenta al naso con un cesto pieno di bacche scure, soprattutto more, oltre a tabacco e note di liquirizia. Attacco corposo, tannini gripposi e molto presenti, purtroppo piuttosto fragili e asciuganti nel finale.
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