Il vino rosso Ihringen Doktorgarten Spätburgunder Erste Lage trocken, annata 2021 della cantina Staatsweingut Freiburg è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Aroma di frutta rossa matura, amarena, qualche mora, lampone, bacche di erica, un accenno di fumo. Al palato con tannini grippanti, acidità vivace, amarena, buona bevibilità, delicata speziatura erbacea, facilmente accessibile, piacevole a tavola.
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Merzhauser Straße 119
79100 Freiburg
Deutschland
+49 (761) 40165-4320
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