Il vino bianco Sauvignon Grosses Holz, annata 2021 della cantina Sternberg Wein - Weingut Egger è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Carinzia in Austria.
Note di degustazione
Di colore giallo-verde medio con riflessi argentati. Al naso, delicate note di ribes, fine frutta tropicale gialla, un accenno di litchi e physalis, un tocco di miele di fiori. Complesso, succoso, elegante, con frutta bianca, una fine struttura acida, minerale, con buona lunghezza e potenziale di invecchiamento.
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