Il vino rosso Calderara Sottana Etna Rosso DOC, annata 2014 della cantina Tenuta delle Terre Nere è stato valutato nel 2016 da Othmar Kiem con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Rubino scintillante con leggero colore granato. Naso accattivante, con note di ciliegie e lamponi, acciughe e capperi. Al palato è spumeggiante, con molta frutta succosa, enfasi salato-terrosa, molto succosa, tannini fini e grippanti, finale lungo.
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