Il vino rosso Vallenuova Chianti Classico DOCG, annata 2021 della cantina Tolaini è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Canaiolo proveniente da la regione Chianti in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino potente e ricco. Naso accattivante e finemente caratterizzato di mora, prugne fresche e fuliggine. Al palato è succoso e chiaro, con un frutto ben lavorato, un tannino fine e salato, con una nota di grafite sul finale.
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