Il vino rosso Bolonero Castel del Monte Rosso DOC, annata 2019 della cantina Cantine Torrevento è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nero di Troia , Aglianico proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante. Al naso è delicatamente floreale e terroso, poi prugne e ciliegie fresche e grafite delicata dopo un po' di tempo nel bicchiere. Al palato si apre succoso, con grandi sapori di frutta, pungente e fresco, armonioso ed equilibrato.
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