Il vino rosè Veritas Bombino Nero Castel del Monte DOCG, annata 2021 della cantina Cantine Torrevento è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Bombino Nero proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Rosa chiaro con riflessi argentati. Note di ribes rosso, pesca rosa matura, pepe bianco e arancia rossa zuccherata, con note di banana matura sul finale. Acidità vivace al palato, sapori di frutti di bosco maturi, finale succoso.
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