Il spumante Numero 10 Metodo Classico Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, annata 2021 della cantina Valdo Spumanti è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Giallo dorato brillante con un fine perlage. Delicatamente profumato al naso, di albicocca fresca e pane bianco fresco, con note di gelsomino. Al palato, una sottile salinità, con una mousseux formicolante e un finale sorprendentemente lungo e succoso.
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