Il prosecco Cuvée del Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut, annata 2019 della cantina Valdo Spumanti è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Giallo limone luminoso e brillante con riflessi verdi. Naso finemente caratterizzato, con un bouquet di brioche appena sfornata e crosta di pane, seguito da una ricca mela gialla e mela cotogna, con un leggero sottofondo erbaceo. Al palato è succoso, multistrato con un perlage intrecciato, scorre vellutato con una buona pressione, entra nel finale pieno di tensione con una fine fusione di frutta.
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Via Foro Boario 20
31049 Valdobbiadene (Tv)
Italien
+39 0423 9090
[email protected] www.valdo.com
