Il vino rosso Mordese Toscana IGT, annata 2021 della cantina Vallepicciola è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso e ricco. Compatto e caldo al naso, molta frutta matura, che ricorda la prugna e la ciliegia, con un po' di pepe bianco dietro. Al palato è ricco di succo all'inizio, si interrompe leggermente nella parte centrale, tannini maturi, acidità ben integrata, finale medio-lungo e salato.
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