Il vino rosso Perilla Merlot Collio DOC, annata 2020 della cantina Venica&Venica è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot proveniente da la regione Friuli-Venezia Giulia in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi violacei e bordi leggermente brillanti. Naso elegante, prugna e ciliegia, ma anche tabacco e caffè in grani, con sentori eterei. Al palato è armonico e preciso, tannini setosi, acidità vivace, finale speziato e animato.
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