Der Rotwein Perilla Merlot Collio DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Venica&Venica wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen und leicht aufhellenden Rändern. Elegante Nase, Pflaume und Kirsche sowie Tabak und Kaffeebohnen, dahinter ätherische Anklänge. Am Gaumen harmonisch und präzise, seidiges Tannin, tänzelnde Säure, würziger, animierender Abgang.
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