Der Weißwein Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Venica&Venica wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Strohgelb. In der Nase nach reifem Cassis, weißen Blüten, dann nach reifen Zitronen und einem Hauch Fumé, leicht jodsalzig. Am Gaumen straff und satt mit lebendigem Spiel und klarem Fruchtschmelz, präzise und herzhaft, ohne dabei seine Rassigkeit zu verlieren.
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