Il vino rosso Vieux Château Certan, annata 2025 della cantina Vieux Château Certan è stato valutato nel 2026 da Peter Moser con 99 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Pomerol in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro e profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura sul bordo. Delicate note di ciliegie nere, un accenno di confettura di fragole, prugne mature, un accenno di scorza d'arancia candita, delicato torrone sottostante. Complesso, dolce all'estratto, confit di bacche nere, un po' di liquirizia, tannini maturi e sostenuti, fine tocco di cioccolato sul finale, ottima lunghezza, sicuro potenziale di maturità.
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