Il vino dolce Ruster Ausbruch DAC, annata 2021 della cantina Weinbau Tremmel è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weißer Burgunder, Riesling proveniente da la regione Ruggine in Austria.
Note di degustazione
Giallo oro medio e riflessi argentati. Bouquet sfaccettato: scorza d'arancia candita, fine speziatura di botrytis, eleganti sfumature di miele, frutta tropicale gialla, un accenno di mela cotogna matura. Dolcezza succosa ed opulenta, frutta a nocciolo matura, acidità sottile, frutta tropicale gialla e torrone bianco sul finale. Già ben sviluppato e bevibile.
Scopri di più sulla degustazioneGiallo oro medio con riflessi argentati. Speziatura data da muffa nobile e note di scorza d'arancia candita al naso, con fini sfumature di miele e un accenno di mela cotogna matura a completare un bouquet sfaccettato. Al palato è caratterizzato da una nota dolce succosa e opulenta, con richiami di frutta a nocciolo matura e un'acidità sottile e toni di frutti tropicali gialli sul finale. Già ben sviluppato e di buona beva.
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