Il vino spumante Boner Blauburgunder Brut Rosé, annata 2021 della cantina Weingut Anjan Boner è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Selva dei Grigioni in Svizzera.
Note di degustazione
88
Degustazione dal 06.10.2023: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni
Rosé arancione chiaro. Al naso mela matura, sottili bacche rosse e limone. Al palato è leggero e fresco, con un perlage medio-fine, sapori di frutta dolce e media lunghezza.
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Regione:
Selva dei Grigioni, Svizzera
Produttore di vino:
Weingut Anjan Boner
Tipo di produzione: convenzionale
Categoria:
Spumante
- vino Spumante
Vitigno:
Pinot Noir
Annata: 2021
Grado alcolico: 12%
Tappo: Sughero naturale
Prezzo: 20 - 50 €
Zucchero residuo: 55 g/l
Caratteristiche: basso contenuto di istamina
