Il vino bianco Riesling Silvaner, annata 2022 della cantina Weingut Anjan Boner è stato valutato nel 2024 da Benjamin Herzog & Dominik Vombach con 87 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling Sylvaner proveniente da la regione Selva dei Grigioni in Svizzera.
Note di degustazione
Note affumicate e riduttive, limone grigliato, kumquat e qualche accenno di mela. Morbido e leggermente dolce al palato, con una sottile acidità, note speziate e qualche frutto a bacca rossa e frutta secca sul finale. Media lunghezza con sfumature di miele.
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