Il vino rosè Blauburgunder Federweiss, annata 2023 della cantina Weingut Anjan Boner è stato valutato nel 2025 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Selva dei Grigioni in Svizzera.
Note di degustazione
Profumo di kumquat, bacche rosse, pera e mango, oltre a note erbacee e un accenno di mela. Al palato è fresco, con note aspre di agrumi e una sottile speziatura di zenzero sul lungo finale.
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