Il vino bianco »Fumé« Sauvignon Blanc trocken, annata 2023 della cantina Weingut Anselmann è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Note di degustazione
Fumé al naso, uva spina gialla e verde, frutto della passione, kiwi, bosso, fiori di sambuco e fieno. Fresco e vivace al palato, con l'acidità vivace che gioca su una base succosa. Di medio corpo, scorre senza troppa resistenza.
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