Il vino bianco Riesling trocken, annata 2021 della cantina Weingut Baer è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Medio Reno in Germania.
Una bella prima maturazione: pesca e sottili toni di caramello, albicocca e scorza d'arancia. Al palato il vino ha un'acidità tesa, molta spinta e tensione, con un accenno di botrytis che aggiunge una sottile morbidezza. Un Riesling sofisticato.
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Koblenzer Straße 15
55422 Bacharach
Deutschland
+49 (6743) 9090121
www.weingut-baer.eu
