Il vino rosso »Sans« Pinot Noir, annata 2022 della cantina Weingut Benzinger è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 93+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Note di degustazione
La filtrazione ha avuto un ruolo minimo. Al naso emergono prugna e rabarbaro, seguiti da lampone, ibisco, un accenno di noce moscata e pimento. Al palato è diretto e vivace, con un'acidità dinamica che si sviluppa in un corpo snello. I tannini, in quantità moderata, sostengono il flusso lineare. Un vino senza artifici, dal sorso immediato e piacevole, con note di nocciolo di ciliegia e prugnolo nel finale. Divertente ma sempre serio.
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