Il vino bianco »der Fuchs«, annata 2021 della cantina Weingut Cantzheim è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Mosella in Germania.
Succosa frutta a nocciolo al naso, prugne mirabelle, pesca, nettarina, mela gialla, pere, scorza di limone, pepe, pietra bagnata. Al palato è succoso e vivace, la vivace acidità gioca con la frutta con una sottile dolcezza, molte spezie erbacee, salato sul finale, bella lunghezza, scorre giù per la gola senza molta resistenza.
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Weinstraße 4
54441 Kanzem an der Saar
Deutschland
+49 (6501) 6076635
[email protected] www.weingut-cantzheim.de
