Shiraz Felsen II, annata 2021 della cantina Weingut Christian Tschida è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 98 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Shiraz
Note di degustazione
Colore rubino scuro profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, sottile schiaritura sul bordo. Bouquet estremamente invitante, con sentori di olive nere, violette candite, garrique, ciliegie nere, stratificato, molto tipico della varietà. Teso e speziato, more e liquirizia, tannini fini e sostenuti. Minerale e fresco, di lunga durata, fine dolcezza fruttata sul finale, insieme a pepe nero, grande classe con alcol discreto.
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