Il vino dolce Dhron Hofberg Riesling Trockenbeerenauslese, annata 2023 della cantina Weingut Christoph Eifel è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Mosella in Germania.
Note di degustazione
Colore ambrato e un flusso oleoso nel bicchiere. Aroma di miele di bosco speziato, albicocca secca, un tocco di sottobosco, erbe secche e un accenno di tartufo estivo. Al palato si rivela dolce e fondente, morbido e cremoso, denso, avvincente e con acidità vivace e note di miele. Molto lungo.
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