Il vino spumante Grande Cuvee Brut Nature, annata 2020 della cantina Weingut Clauß è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 92+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
L'aroma ricco di sfumature fonde un raffinato sottofondo terziario con la frutta fresca della Borgogna. Al palato, il vino è lineare, con un bel nervo acido, un mousseux quasi cremoso e un finale dolce-estratto, molto armonioso.
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