Il rosè Rosé, annata 2023 della cantina Weingut Dautel è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lemberger, Spätburgunder proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Note di degustazione
Rosa salmone nel bicchiere, aroma sottile, ribes rosso, lamponi, pesca bianca, erbe di campo, fine spezia minerale, sottile popcorn salato. Al palato è compatto ma snello, frutta rossa fine e chiara, acidità vivace, carbonica rinfrescante, fine sapore fenolico e spezie minerali sul finale. Un aperitivo animato o con una cucina estiva leggera.
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