Il vino dolce Niederhausen Klamm Riesling Kabinett, annata 2023 della cantina Weingut Dönnhoff è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 - 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Nahe in Germania.
Note di degustazione
Colore pallido e profumo molto energico. Scorza di mandarino, albicocca, mela matura ed un po' di balsamo di lime. Al palato è meravigliosamente equilibrato. La dolcezza è leggermente superiore all'acidità, poi la mineralità pietrosa aggiunge un tocco di grandezza. Dal grande potenziale.
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