Il vino bianco Chardonnay Unique, annata 2021 della cantina Domaine Donatsch è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Malans in Svizzera.
Bouquet elegante, di pietra e spezie, con un frutto delicato ma concentrato. Note di agrumi e frutta a nocciolo giallo, oltre a un tocco tropicale. Al palato è fresco e succoso, con un'acidità decisa e note di lievito e pepe. Finale incredibilmente lungo, salato e minerale, con note agrumate. Molto piacevole!
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Sternengasse 6
7208 Malans
Schweiz
+41 (81) 3221117
[email protected] www.donatsch.info
