Il vino bianco »Stilbruch« trocken, annata 2022 della cantina Weingut Escher è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Calardis Blanc, Souvignier Gris proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Gli Escher hanno ideato qualcosa di speciale. Al naso, la "rottura stilistica" dell'uovo di cemento richiama leggermente fiori bianchi, con tocchi terrosi. Molto raffinato. L'eleganza si riconferma al palato, con un'acidità rinfrescante e un sapore che ricorda più il Pinot Bianco. È un vino schietto, finemente lavorato e con un profilo fenolico leggero. Un lavoro eccellente!
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Seestraße 4
71409 Schwaikheim
Deutschland
+49 (7195) 57256
[email protected] www.wein-escher.de
