Il vino dolce Bacchus Spätlese, annata 2023 della cantina Weingut Fischborn-Schenk è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 89+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Bacchus proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.
Note di degustazione
Piuttosto contenuto al naso, con l'aerazione emerge un po' di noce moscata, arancia e mango delicato, oltre a scorze di lime candite. Acidità piuttosto contenuta al palato, dolcezza morbida e ben calibrata, succo di arancia, mela e nettarina. Medio di struttura e lunghezza.
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