Il vino bianco Johannisberg Goldatzel Riesling Spätlese, annata 2023 della cantina Weingut Goldatzel è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Rheingau in Germania.
Note di degustazione
Buccia d'arancia appena grattugiata, torrone, un delicato coinvolgimento dei lieviti e lime al naso. Al palato, il vino è corposo, l'alcol si fa sentre un po' più che in altri Spätlese a causa della dolcezza piuttosto contenuta, ma dolcezza e acidità si armonizzano bene e la componente minerale tattile è molto pronunciata. Un vino pensato per gli abbinamenti col cibo, equilibrato e indipendente.
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