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2018 »Das Lied von der Erde« Kleinbottwar Süssmund Riesling GG***

Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt
Kleinbottwarer Süssmund“ ist seit ca. 400 Jahren als Monopollage des Weinguts bekannt und wird seit jeher zu den besten Lagen Württembergs gezählt. Fläche zirka 6 Hektar, bis zu 40 Jahre alte Reben. Gärung im 15 Hektoliter Holzfass mit Maischeanteil, Vollkontakt der Beeren mit dem Wein bis zu 6 Monaten. 30% der Partien spontan vergoren. Reifung des Weins auf der Feinhefe bis zur Füllung, in ungetoasteten Barriques (30% Neuholz). Im Glas goldfarben. In der Nase dezent mineralisch mit Anklängen von reifem Obst Mirabelle und Zitrusfrüchten. Am Gaumen saftig und salzig-mineralisch mit einem Nachhall von Weinbergspfisrich. Ein Genuss zum Beispiel zu Meeresfrüchten, gedünstetem Fisch oder Parmesan.
93+
Punti
Tasting 2023
Home Vino Vini Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG »Das Lied von der Erde« Kleinbottwar Süssmund Riesling GG***

Il vino bianco »Das Lied von der Erde« Kleinbottwar Süssmund Riesling GG***, annata 2018 della cantina Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG è stato valutato nel 2023 da Ulrich Sautter con 93+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Württemberg in Germania.

Note di degustazione

93+
Degustazione dal 11.11.2023: Ulrich Sautter

Scopri di più sulla degustazione
Regione: Württemberg, Germania
Produttore di vino: Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG
Tipo di produzione: biologico
Categoria: Vino bianco
Vitigno: Riesling
Annata: 2018
Espansione: barrique
Grado alcolico: 13%
Tappo: Sughero naturale
Prezzo: 20 - 50 €
Zucchero residuo: 5.1 g/l
Caratteristiche: vegano
Regione
Württemberg, Germania
Oltre 11.400 ettari – il Württemberg è al quarto posto nella statistica delle superfici viticole tedesche. Ciò è particolarmente sorprendente perché il...
Scopri di più sulla regione

Produttore di vino Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG

Shutterstock_Daniel Pahmeier
Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG

Burg Schaubeck
71711 Steinheim-Kleinbottwar
Deutschland
+49 (7148) 921220
[email protected] www.graf-adelmann.com

Maggiori informazioni sul produttore di vino

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