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2019 Chardonnay Heidelberg

Weingut Heidelberg

Shutterstock_Twin Design | Weingut Heidelberg
Trauben aus unserer besten Chardonnay Lage, dem Heidelberg. Magere, luftige Böden mit viel Kalkgestein sorgen für hocharomatische, extraktreiche Beeren. Geringe Erträge und hohe Selektion. Schonend entrappt und nach 24 Stunden Maischestandzeit gepresst. Der Saft wird in Barriques mit traubeneigenen Hefen vergoren und verbleibt zusammen mit dieser für 12 Monate darin. Durch regelmäßiges Aufrühren der Hefe verfeinert sich die Struktur und Aromatik. Am Ende des Ausbaus steht ein sehr filigraner, komplexer und mineralischer Wein. Ein Chardonnay mit deutlicher Herkunft, hoher Lagerfähigkeit und eigenständigem Charakter.
91
Punti
Tasting 2021
Home Vino Vini Weingut Heidelberg Chardonnay Heidelberg

Il vino bianco Chardonnay Heidelberg, annata 2019 della cantina Weingut Heidelberg è stato valutato nel 2021 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Maienfeld in Svizzera.

Note di degustazione

91
Degustazione dal 29.11.2021: Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger

Scopri di più sulla degustazione
Produttore di vino: Weingut Heidelberg
Tipo di produzione: convenzionale
Categoria: Vino bianco
Vitigno: Chardonnay
Annata: 2019
Espansione: 12 mesi barrique
Grado alcolico: 13.5%
Tappo: Sughero naturale
Prezzo: 20 - 50 €
Caratteristiche: basso contenuto di istamina, vegano, basso contenuto di sorbitolo, basso contenuto di zolfo, basso contenuto di fruttosio

Produttore di vino Weingut Heidelberg

makasana photo/Shutterstock
Weingut Heidelberg

Heidelberggässli 4
7304 Maienfeld
Schweiz
+41 (81) 330 72 05
[email protected] www.weingut-heidelberg.ch

Maggiori informazioni sul produttore di vino

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