Il vino spumante »Blanc de Noir« Pinot brut, annata 2020 della cantina Weingut Heinemann è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Aroma multistrato con note di buccia di mela, brioche, cannella, bacche rosse di bosco, ciliegie, sottile marzapane e vaniglia. Armonioso al palato con una spuma fine, fusione cremosa, frutta chiara con una dolcezza fine ma bilanciata dalla spezia. Non solo un solista ma anche di buon accompagnamento al cibo.
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